CUCINA Pillole di Storia

http://www.sfogliami.it/flip.asp…   Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. Harriet Van Horne           La più antica forma di cucina primitiva dall’uomo era la semplice cottura del cibo: dapprima la carne era arrostita direttamente sulla fiamma del fuoco, poi si passò alla cottura in buche del terreno …

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