SINGLE E PASTA!

BENESSERE E SALUTE Gli italiani hanno solo due cose per la testa: l’altra sono gli spaghetti. Catherine Deneuve       Supermercato spesa della settimana Porzione single di pasta Due mani si toccano. Un brivido mi coglie, occhi maschili mi scrutano. “Mi scusi” “Di nulla” Alzo gli occhi, inizio nervosamente a toccarmi i capelli, sbatto …

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CARNI CHE SI CUCINANO DA SOLE P. 2

CUCINA − Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto. Lo so, adesso lei mi dirà: “Si impara sbagliando Kate”… − Quello che stavo per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, è che sono le ricette che uno …

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CARNI CHE SI CUCINANO DA SOLE P. 1

CUCINA La paura degli uomini di fronte all’energia creativa delle donne non ha mai trovato un’espressione più chiara e completa di questa: “per la donna, bambini, cucina, chiesa”. Pearl Sydenstricker Buck, Alle mie figlie con amore, 1967 CARNI CHE SI CUCINANO DA SOLE P. 1 Brasati e stufati richiedono tempi lunghi. Ma il vantaggio è …

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LASAGNE BIANCHE ROSSE E VERDI Viva L’Italia P. 2

  CUCINA   Fate lavorare la fantasia, oltre le mani, questo è il mio pensiero, anche in cucina. Sophia Loren LASAGNE BIANCHE ROSSE E VERDI Viva L’Italia P. 2   È la pasta piu’ italiana che c’è. E allora prepariamola in versione patriottica, giocando con i colori. Farcita di besciamella e funghi, insaporita con pomodorini …

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LASAGNE BIANCHE ROSSE E VERDI Viva L’italia

CUCINA     “Il miglior modo per non avere odori sgradevoli in cucina: Mangiare fuori.” Phyllis Diller     LASAGNE BIANCHE ROSSE E VERDI Viva L’italia Parte 1 È la pasta più italiana che c’è. E allora prepariamola in versione patriottica, giocando con i colori. Farcita di besciamella e funghi, insaporita con pomodorini e radicchio …

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In tavola 6 primi con verdure

CUCINA   “Non sono stata una classica madre, ma i miei figli non sono mai stati espulsi da scuola. Non ho cucinato biscotti: si possono comprare i biscotti, ma non si può comprare l’amore.” Raquel Welch Rivista VanityStyle In tavola 6 primi con verdure er un pranzo in leggerezza o una cenetta improvvisata, ecco alcune …

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La zucca gustosa allegra piena di virtù

CUCINA   Mia mamma mi ha detto che i due più importanti utensili da cucina sono attaccati alle braccia… non si può mescolare le polpette di carne con un cucchiaio di legno: lì ci arrivano solo le dita sporche. Rachael Ray       Rivista VanityStyle       La zucca gustosa allegra piena di …

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Che buoni i Casoncelli

http://www.sfogliami.it/flip.asp… (per vedere copiare ed incollare) Non ero preparata per la sensazione della pasta nella mia bocca, o la purezza del gusto. Ero stato in Giappone per quasi un mese, ma non avevo mai sperimentato nulla di simile. Le tagliatelle tremavano come se fossero vive, e saltassero in bocca, dove vibravano come riproduzione di musica …

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